經濟日報記者 宋美倩
近日,邯鄲市曲周縣南里岳鎮潤興牧業有限公司內,一排排“H”籠組合的智能化雞舍在燈光的照射下干凈明亮,舍內配有自動中央集蛋系統、飼料傳輸系統、清糞系統等。一枚枚新鮮雞蛋通過自動傳輸帶,掉落在供應線上,經工人分揀后,自動排進蛋托。公司日產鮮雞蛋19.4萬枚,主要銷往廣東、四川、湖南、廣西、福建等地。
上世紀80年代,曲周縣蛋雞養殖業逐漸興起。40多年來,該縣充分發揮科研力量,進一步提升蛋雞飼喂、環境控制、糞污處理等各方面能力,實現了由家庭散養到集約化籠養,再到科學生態養殖的躍升。2024年,曲周縣擁有蛋雞養殖場1078家,日產鮮蛋900余萬枚,年產蛋量20.2萬噸,年產值16.4億元。
在位于曲周縣經濟開發區的中冷鏈(邯鄲)產業發展有限公司,普通鮮雞蛋經高端清洗保潔蛋生產線包裝后,顏值提升,蛋品提質,搖身變成保鮮清潔雞蛋?!肮緭碛械母叨饲逑幢嵉吧a線,主要用于禽蛋的清潔、保鮮及加工?!痹摴窘浝黹Z劍平說,經生產線全流程處理后,可確保蛋殼表面清潔完整無裂紋,能提高蛋品保質期,保持新鮮度。
高端清洗保潔蛋生產線是曲周縣蛋雞產業數字化、品牌化、綠色化的生動寫照。曲周縣供銷社黨組書記、理事會主任張亮國說,2023年10月,曲周縣與河北省畜牧獸醫研究所合作,指導養殖企業和養殖戶嚴格按照潔凈鮮雞蛋的標準養殖蛋雞,打造曲周特色潔凈鮮雞蛋品牌,制定潔凈鮮雞蛋標準及實驗檢測認定體系,建立國家級屬地化權威檢測中心。
近年來,曲周縣成功探索出“品牌+項目+基地”的全鏈條式蛋雞養殖產業新格局。2024年1月份,在全國生態食材美食區域公用品牌創新發展大會上,曲周縣被授予“中國生態雞蛋之鄉”,雞蛋產品榮獲“中國生態原產地標志保護產品”稱號。
目前,曲周縣擁有北農大集團、祥盛食品、葆青牧業、潤興牧業、菁瑞源等一批骨干企業,形成種雞培育、飼料加工、蛋雞養殖、熟食加工、生物肥料、血液提取等全產業鏈條集群發展。曲周縣農業農村局局長袁建峰表示,下一步,將進一步豐富禽蛋產業鏈條,做大品牌,推進禽蛋產業數字化、智能化發展,切實提升全縣禽蛋產業水平。
(轉自《經濟日報》)


